abril
30
,2021
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Soluciones de alta tecnología para Gastronomía, Panadería y Alimentos
Idioma:
Soluciones de alta tecnología para Gastronomía, Panadería y Alimentos
Subcategory
Hay 97 productos.
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Catelog
$ 6.705.882Precio
Marca: Jura. Máquina automática con molino incorporado
Fabricación: Suiza
Auto-capuchinador incorporado....
$ 6.705.882Precio
$ 3.378.151Precio
Por transmisión para engranajes ideal para mezclar alimentos y productos para panadería. Incluye 2 velocidades, 3 agitadores diferentes de acuerdo a la necesidad gancho, globo y pala, posee rejilla de seguridad.
Funciona de manera confiable, ya que los materiales que entran en contacto con el alimento son en acero inoxidable y aleación de aluminio, con tratamiento especial de la...
$ 3.378.151Precio
$ 2.252.101Precio
Equipos de cocina
Exterior e interior de acero inoxidable con lámina perimetral para evitar filtraciones Plancha en acero al carbono y bandeja recolectora de grasa Quemadores de 20,000 BTU/h de servicio pesado con controles manuales...
$ 2.252.101Precio
$ 0Precio
$ 159.664Precio
Carcaza en ABS color azul, naranja, blanco, rojo, 8 memorias directas, acumulación de productos pesados, display LED (rojo), plato de 23x34 cm en acero inoxidable, batería recargable y cable AC, tara, cero
Capacidad: 30 kg d=5 g e= 5g clase III
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$ 159.664Precio
$ 4.369.748Precio
Empaque
Empacadora la vacío ideal para detener eficientemente el deterioro natural de los alimentos, extendiendo su vida útil.
CARACTERÍSTICAS
Empacadora al vacío de mesa
Tapa amortiguada fabricada en metracrilato transparente altamente resistente
Nuevo sistema para cierre de la tapa el cual alarga la vida de los...
$ 4.369.748Precio
$ 3.529.412Precio
Panadería
Equipo ideal para mezclar y homogeneizar los ingredientes escogidos, y que permite transformarlos en una masa de características perfectamente definidas como pan, croissant, brioche, ensaimada, entre otros. Se utiliza en hoteles, restaurantes, panaderías, pizzerías, fábricas de proceso de alimentos y trabajos químicos.
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$ 3.529.412Precio
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Procesadores
La función de un procesador de alimentos es agilizar nuestro tiempo en la cocina y facilitar la transformación de alimentos; puede realizar cortes como: tajar, rallar, picar, cubicar, entre otros, cada corte depende del disco utilizado.
Es durable, potente y de fácil operación, tiene una alta capacidad por lo que es útil para altos volúmenes de alimentos.
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Freidoras
Fabricado en acero inoxidable tipo 304 calibres 16, 18 y 20, componentes americanos Roberstshow, quemadores en hierro fundido tipo guitarra, canastillas con mango revestido con capacidad de 1½Kilo cada una. Consumo 120,000 BTU/Hora. Rango de temperatura de 200-400°F, parrilla removible, para evitar que caiga residuos en los tubos. Tubo para vaciado del aceite. Con ruedas de 3" en...
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Mobiliario restaurantes
Material cubierta y poceta en acero inoxidable 304 calibre 18 satinado, cuerpo en acero inoxidable 430 calibre 20 satinado. Incluye: llave de pie
Dimensiones
Frente: 40 cm
Fondo: 40 cm
Alto: 86 cm
$ 0Precio
$ 1.588.235Precio
Estufas y planchas
Exterior e interior de acero inoxidable 430 calibre 20 - Parrilla y quemadores en hierro fundido - Quemadores de 32,000 BTU - Quemadores de servicio pesado - Controles manuales independientes para cada quemador - Patas de acero inoxidable calibre 18 - Conexión de gas NPT de 3/4.
Dimensiones
Frente: 90 cm
Fondo: 45...
$ 1.588.235Precio
$ 13.319.328Precio
Hornos combinados
Un equipo de cocina capaz de realizar varias funciones dentro de una misma cámara de cocción, realiza cocciones al vapor, por convección o circulación de aire e incluso mediante calor seco.
El Horno EC3-Gourmet cuenta con todas las funcionalidades de un horno combinado programable de última generación, con el menor uso de espacio. Es un...
$ 13.319.328Precio
$ 2.983.193Precio
Hornos para Panadería
El Horno Anna es Ideal para elaborar productos de panadería en cafeterías y negocios de comidas rápidas, se ajusta a negocios que requieran una cantidad media de productos horneados. El horno Anna es un equipo fabricado por Unox en Italia, diseñado para uso profesional en establecimientos de comida donde se requiere una producción moderada de productos perfectamente horneados, en...
$ 2.983.193Precio
$ 966.387Precio
Licuadoras
Este equipo es ideal para la elaboración de granizados, batidos, malteadas, smoothies, jugos con pulpa de fruta congelada, etc Su potente motor de uso industrial garantiza una ágil preparación y homogenizacion de productos Vaso en policarbonato de 2 litros de capacidad de alto impactoPosee dos velocidades alta y baja que permite diferentes preparaciones...
$ 966.387Precio
$ 0Precio
$ 4.815.126Precio
Empaque
Empacadora la vacío ideal para detener eficientemente el deterioro natural de los alimentos, extendiendo su vida útil.
CARACTERISTICAS
Empacadora al vacío de mesa
Tapa amortiguada fabricada en metracrilato transparente altamente resistente
Nuevo sistema para cierre de la tapa el cual alarga la vida de los...
$ 4.815.126Precio
$ 4.025.210Precio
Panadería
Equipo ideal para mezclar y homogeneizar los ingredientes escogidos, y que permite transformarlos en una masa de características perfectamente definidas como pan, croissant, brioche, ensaimada, entre otros. Se utiliza en hoteles, restaurantes, panaderías, pizzerías, fábricas de proceso de alimentos y trabajos químicos.
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$ 4.025.210Precio
$ 3.176.471Precio
Congelación
Especificaciones
Puertas: 2
Llave y seguro: Si
Canastillas: 3
Rodachines: 4
Dimensiones
Frente: 110.8 cm
Fondo: 71 cm
Alto: 88.5 cm
Voltaje: 110V/60Hz
$ 3.176.471Precio
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Mobiliario restaurantes
Material cubierta y poceta en acero inoxidable 304 calibre 18 satinado, cuerpo en acero inoxidable 430 calibre 20 satinado.
Incluye:
Cuello para lavamanos
Bomba de pie
2 recipientes plásticos, 1 para agua limpia y 1 para desagüe, capacidad 20 lts cada uno.
Dimensiones
Frente: 40...
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Mobiliario hospitalario
Material cubierta, poceta y cuerpo totalmente en acero inoxidable 304 calibre 18 satinado. Incluye: Llave de pie
Dimensiones
Frente: 40 cm
Fondo: 40 cm
Alto: 86 cm
$ 0Precio