Rocket Express

$ 29.650.000

Los Speed Ovens  son compuestos por hornos rápidos de alta desempeño, para la finalización de alimentos, refrigerados o congelados, con excelentes resultados de sabor y apariencia.

Construidos en acero inoxidable y con tecnología de última generación, son equipados con el sistema ventless con filtro conversor catalítico, lo que dispensa ventilador extractor.

Ideales para fast food, restaurantes, panaderías, hoteles, cafeterías, tiendas de conveniencia y servicios que demanden especial rapidez en la atención.

El horno Rocket Express es indicado para finalización rápida de alimentos refrigerados o congelados, pre-asados, lasañas, pastas, sándwiches, y otros alimentos semi-listos.

Características

  • Frente: 63.3 cm
  • Fondo: 53.2 cm
  • Alto: 80.6 cm
  • Voltaje: 220 V Mono
  • Potencia: 6.6 kW
Cantidad

Características

  •  Almacena 1024 recetas con hasta 8 pasos cada una, divididas en 16 grupos.
  • Puerta USB para actualizaciones de importar/exportar grupos, recetas y configuraciones.
  • Temperatura ajustable de 30°C (86°F) a 280°C (536°F), con control independiente de las resistencias superiores e inferiores.
  • Panel touch screen de fácil operación.
  • Control de Aire caliente, Microondas y Resistencia.
  • Pies niveladores.
  • Permite uso de utensilios metálicos.
  • Calefacción por dos Magnetrones y Resistencia Blindada.
  • Construido en acero inoxidable.
  • Filtro Catalítico de fácil remoción que dispensa el uso de campana Certificación Ventless.
  • Funcionalidades: Modo Prueba, Favoritos y Guía de Limpieza Diaria.
  • 1 año de garantía en piezas y mano de obra (excepto partes de desgaste natural).
ROCKET

Ficha técnica

Dimensiones
Alto: 63.6 cm
Fondo: 80.6 cm
Frente: 53.2 cm
Peso
88 Kg
Voltaje
220 V Mono
Potencia
6.6 kW

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Horno Rocket Express

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