Peladora de Papas

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La peladora es empleada para retirar la cáscara a productos como las papas; funciona mediante la fricción de las mismas con las paredes del cilindro, que realizan un constante giro por medio del movimiento de la base a través de una fuerza centrífuga. Se debe conectar una manguera y a la vez que sale un ligero chorrito de agua, se elimina las pieles. 

Facilita muchísimo la tarea en cocinas de gran envergadura y en algunos restaurantes de mediana capacidad en la que se trabaje mucho con papas.

Cantidad

Ficha técnica

Dimensiones
Alto: 78.5 cm
Fondo: 46 cm
Frente: 46 cm
Peso
42 Kg
Voltaje
115 V / 60 hz
Potencia
550 W (1/2 HP)
Capacidad de Produccion
250 Kg/h
Velocidades
110 / 200 / 420 R.P.M