Horno para panadería a gas
Características:
Almacena 100 recetas con hasta 4 pasos cada una, más un paso de precalentamiento; Conexión USB para importar y exportar recetas; Control de temperatura de 50°C a 250°C.
Construidos de acero inoxidable; Aislamiento de alto rendimiento; Patas ajustables;
Sistema de convección de aire forzado a través de 2 turbinas radiales, con sistema de inversión.
Convección desactivada para confitería
Vapor en 3 niveles generado por inyección de agua con una temperatura máxima de 230º
Función: Convección off para repostería; Puerta con doble vidrio templado que facilita la limpieza;
Sistema de iluminación de cámara; Uso eficiente de la energía.
$76,650,000
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Horno para panadería a gas
Características:
Almacena 100 recetas con hasta 4 pasos cada una, más un paso de precalentamiento; Conexión USB para importar y exportar recetas; Control de temperatura de 50°C a 250°C.
Construidos de acero inoxidable; Aislamiento de alto rendimiento; Patas ajustables;
Sistema de convección de aire forzado a través de 2 turbinas radiales, con sistema de inversión.
Convección desactivada para confitería
Vapor en 3 niveles generado por inyección de agua con una temperatura máxima de 230º
Función: Convección off para repostería; Puerta con doble vidrio templado que facilita la limpieza;
Sistema de iluminación de cámara; Uso eficiente de la energía.
$76,650,000
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Horno para 24 bandejas de 60×40 cm
Capacidad:
Productos altos: 24 bandejas 60x40cm; Productos bajos:36 bandejas 60x40cm.
Voltaje: 220V trifásico
Incluye 40 latas de 60×40 cm
Indicación de uso:
Para supermercados, industrias de panadería y confitería
Dimensiones:
Ancho: 103,2 cm – Profundo: 218,1 cm – Alto: 204,8 cm
Fácil de operar: tiene un panel de pantalla táctil simple e intuitivo. Dispone de conexión USB: para importar y exportar recetas. Controles precisos de inyección de vapor y humedad.
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