Horno Bakerlux Shop.pro Rosella LED Unox
Los hornos de panadería Bakerlux Shop.Pro son hornos de convección, perfectos para hornear todo tipo de productos de panadería y snacks
Ideales para establecimientos con un servicio de panadería y pastelería con pequeñas y grandes producciones; donde cualquier empleado con una mínima inducción puede lograr los mismos horneados que un panadero profesional.
Diseño moderno: Unox ha adaptado el panel de control con un diseño más moderno que disponen de múltiples prestaciones en sus funciónes, permitiendo una coccion perfecta y mas eficiente.
Características
- Frente: 80 cm
- Fondo: 50.2 cm
- Alto: 81.1 cm
- Voltaje: 220 V trifasio
- Potencia: 6.9 KW
$13,226,850
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Horno Bakerlux Shop.pro Rosella LED Unox
Los hornos de panadería Bakerlux Shop.Pro son hornos de convección, perfectos para hornear todo tipo de productos de panadería y snacks
Ideales para establecimientos con un servicio de panadería y pastelería con pequeñas y grandes producciones; donde cualquier empleado con una mínima inducción puede lograr los mismos horneados que un panadero profesional.
Diseño moderno: Unox ha adaptado el panel de control con un diseño más moderno que disponen de múltiples prestaciones en sus funciónes, permitiendo una coccion perfecta y mas eficiente.
Características
- Frente: 80 cm
- Fondo: 50.2 cm
- Alto: 81.1 cm
- Voltaje: 220 V trifasio
- Potencia: 6.9 KW
$13,226,850
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Características
- Control de temperatura de 0ºC a 260ºC.
- Steam.Plus: introducción instantánea de humedad en la cámara de cocción a partir de 90º hasta los 260ºC.
- Dry Plus: Expulsión de la humedad en la fase final de la cocción para aportar la calidad y textura deseada.
- Air Plus: distribución perfecta del aire en la cavidad del horno para garantizar homogeneidad en el horneado.
- Control de tiempo .
- Construido en acero inoxidable.
- Aislamiento para alto rendimiento
- Sistema de convección de aire forzado por medio de turbinas radiales de alto rendimiento con 2 velocidades.
- Puerta con vidrio doble templado permitiendo facilidad en la higienización.
- Power: rendimiento y eficiencia al máximo nivel, más velocidad en el incremento de la temperatura y precisión en el mantenimiento.
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